Annons

Bildkälla: Egentagen bild

Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör

0

Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.

Antal personer: 4-6

Ingredienser

Annons

Gör så här

Skala och hacka löken.

Bryn löken lätt i en panna eller gryta med högre kanter i t.ex. ghee.

Skär kycklingfilén i mindre bitar.

Tillsätt kycklingfilén i pannan och bryn ihop några minuter tills kycklingen precis blivit vit i färgen.

Kärna ur och dela mangon i tärningar eller använd frusen färdig tärnad och rör ner i grytan.

Tillsätt kokosmjölk, mandelsmör, finhackad chili och nypressad citronsaft.

Rör om.

Smaka av med några nypor Himalayasalt.

Låt koka samman sakta på låg värme i 20 minuter, rör om då och då.

Tillsätt lite persilja efter tycke och smak.

Nu är Kycklinggrytan klar att servera!

mumsan

Skrivet av:
Inlagt: 11 dagar

Liknande sökningar

Liknade recept

Kycklinggryta med bulgursallad

God och krämig kycklinggryta lättas upp av krispig bulgursallad.

4.6

Kycklinggryta

En god och enkel kycklinggryta med vitlök, morötter

4

Mustig kycklinggryta

Fresta med en härlig kycklinggryta!

3.5

Kycklinggryta på mitt sätt

En god och enkel kycklinggryta som man kan variera efter tycke och smak. Krydda efter behag.

5

Lenas Franska kycklinggryta

Min familj tyckte denna Franska kycklinggryta jag gjorde till en fredag var helt underbar. Vinet i såsen var bara mums.

4.6

Ingelas smakrika kycklinggryta

Lättlagad, dryg kycklinggryta med massor av smaker.

4.4

Matklubben informerar

Välkommen till matklubbens mobilanpassade hemsida! För att hitta till din kokbok, forumet och lägg in recept ber vi dig att byta till ”Dator” här nedan tillsvidare. Vi jobbar för att motsvarande funktioner även skall finnas i mobilversionen så snart som möjligt.